关于配合供餐企业做好学生营养供餐有关工作的通知

牛校字[2012] 5号

关于配合供餐企业做好农村义务教育学生营养

改善计划营养供餐有关工作的通知

各中小学：

根据县教育局太教基字[2012]4号文件要求，为确保我镇2012年3月1日首次营养供餐工作顺利进行，现就学校配合供餐企业做好农村义务教育学生营养改善计划营养供餐工作通知如下：

一、宣传工作

农村义务教育学生营养改善计划是党和政府关心青少年成长的重大举措，学校务必向学生及家长广泛宣传，各中学、完小在3月1日供餐时要张贴和悬挂宣传标语，留下首次供餐的资料和图片；搞好营养知识和出现腹胀或不适应现象情况应急方法的教育工作；做好学前生不享受营养餐的解释工作。

二、完善工作领导小组及工作机制

各校立即召开全体教职工会议，布置落实农村义务及教育学生营养改善计划营养餐的相关工作，成立学生营养餐验收分发领导小组，校长为组长，副校长或分管责任人为副组长，班主任及相应工作人员为成员，明确责任，分工落实。

三、验收接收工作

各校按《配餐标准》（见附件）》做好供餐食品的接收工作。校长是第一责任人，明确工作小组（各中学、完小）或负责人（教学点）管理该项工作，当场检查食品数量及外观质量状况，填写验收单或接收单（目前按中心校下发样表填写，待教育局统一下发样表后再另行更换）。各班主任为班级分发责任人，督促学生按时、当场、足量就餐，不得丢弃、隐存、餐后垃圾有序回收，保持有序就餐和环境清洁。

四、其他工作

1、农村义务教育学生营养改善计划是一项综合性、系统性很强的工作，各校应在上级主管部门的领导下协调开展工作。就当前供餐工作，考虑接收和发放工作流畅及学校对企业监管方便，学校要免费提供食品储存场所，但对食品保鲜、防火、防潮、防鼠、防盗等保管工作由企业负责，学校协助，其管理和法律及安全责任归企业承担。

2、学生营养餐工作领导小组、各项保障措施、应急预案、首次供餐图片及资料、每次供餐接收单、发放记录及其他资料须及时整理归档保存。

      牛镇镇中心学校

              2012年2月28日

附件1：牛镇镇学生营养供餐配送接收情况验收单（下载）

附件2：配餐标准